Valore | Per 100g |
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Energia | 671kJ - 158kg |
Grassi | 1,6g |
di cui acidi grassi saturi | 0,5g |
Carboidrati | 1g |
di cui zuccheri | 0,5g |
Proteine | 35g |
Sale | 3,9g |
Bresaola di manzo
Codice prodotto: 006961255
La bresaola di manzo, ricavato dalla coscia bovina, è un prodotto simbolo della Valtellina. È considerata un salume nobile poiché è, in assoluto, quello con il minor contenuto di grassi e al contempo il più nutriente, per via dell’elevato contenuto di proteine, ferro e sali minerali.
La bresaola di manzo di Casa Rinaldi si presenta di colore rosso-scuro intenso. Con un sapore tipicamente delicato arricchito da sentori di affumicato.
Ingredienti e allergeni
Manzo, sale, destrosio, aromi naturali. Conservanti: E250/E252
Formati disponibili
- 80g
- 125g
- 250g