A Cerignola óriás zöld olívabogyói egy Sevillai Rendszer nevű eljárással készülnek. Az eljárás különböző fázisainak köszönhetően az olívabogyók jellegzetes, sárgás zöld színt, kellemes illatot és finom ízt kapnak: ellentétben a fekete olívabogyókkal, ezek általában édesebbek.
A végső csomagolási folyamat biztosítja, hogy a termék organoleptikus, aromás, szín- és íztulajdonságai akár három évig is megmaradjanak.
Olívabogyó, víz, só; savasságot szabályozó anyagok: citromsav, tejsav; antioxidáns: L-aszkorbinsav. Pasztörizált termék.
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 624kJ - 169kcal |
| Zsírok | 17,50g |
| Telített zsírsavak | 3,60g |
| Szénhidrátok | 0,28g |
| Cukrok | 0,01g |
| Fehérjék | 0,98g |
| Só | 4,00g |
| leírás | Hová megy |
|---|---|
| Edény | Üveggyűjtés |
| Kapszula | Acélgyűjtés |
| Címke | Papírgyűjtés |
| Kupak pecsét | Műanyag gyűjtés |
| Címke | Műanyag gyűjtés |