I pesti
I pesti tradizionali sono un grande classico della cucina italiana a cui difficilmente si riesce a rinunciare, ma se ci fossero delle varianti? Casa Rinaldi propone una varietà di pesti e creme con pochissimi ingredienti che, combinati fra loro, danno vita a condimenti unici e inimitabili che accontentano tutti i palati.
Estremamente versatili, sono perfetti per arricchire molte pietanze e servire in tavola piatti davvero originali. La nostra linea, completamente senza lattosio, comprende il pesto rosso in olio di oliva, la crema di pomodorini secchi, di olive nere, olive verdi e quella con carciofi e aglio.
Formati disponibili
- 180g
- 500g
Scopri varietà
Pesto rosso in olio di oliva
Crema di pomodori secchi in olio di oliva
Crema di olive nere in olio di oliva
Crema di olive verdi in olio di oliva
Crema carciofi e aglio in olio di oliva
Pesto rosso in olio di oliva
Il pesto rosso con olio di oliva è una rivisitazione della ricetta classica. L’ingrediente principe della tradizione, il basilico, si sposa con i pomodori secchi che danno al condimento il suo meraviglioso colore rosso scuro, il suo aroma gradevole e il suo sapore intenso. Anacardi e pinoli conferiscono alla salsa una consistenza cremosa. Per concludere questa delizia 100% italiana viene aggiunto l’olio di oliva.
Si sposa perfettamente con tutti i tipi di pasta e con gli gnocchetti di patate.
Valore | Per 100g |
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Energia | 2230kJ - 541kcal |
Grassi | 54g |
di cui acidi grassi saturi | 18g |
Carboidrati | 5,6g |
di cui zuccheri | 2,1g |
Proteine | 5g |
Sale | 2,7g |
Descrizione | Dove buttarlo |
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Vaso | Raccolta vetro |
Coperchio | Raccolta metalli |
Crema di pomodori secchi in olio di oliva
Una crema realizzata con soli due semplici ingredienti: olio di oliva e pomodori secchi essiccati al sole, che conferiscono al condimento un colore rosso brillante. L’intenso profumo di pomodorini e il sapore particolarmente sapido e appetitoso lo rendono un perfetto elemento da accompagnare alla preparazione di sughi con i quali condire pasta, piatti di pesce e carni bianche.
Valore | Per 100g |
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Energia | 2667kJ - 638kcal |
Grassi | 61g |
di cui acidi grassi saturi | 7,9g |
Carboidrati | 21g |
di cui zuccheri | 14g |
Proteine | 5,4g |
Sale | 1,7g |
Descrizione | Dove buttarlo |
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Vaso | Raccolta vetro |
Coperchio | Raccolta metalli |
Crema di olive nere in olio di oliva
Per una variante dai sapori mediterranei, Casa Rinaldi propone una crema realizzata con soli due semplici ingredienti: olive nere e olio di oliva. L’intenso profumo di olive e il sapore deciso e sapido rendono questa crema perfetta per la preparazione di sughi con i quali condire pasta, piatti di pesce e carni bianche. Ottima anche per donare gusto a finger foods e sulla pizza.
Valore | Per 100g |
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Energia | 2125kJ - 517kcal |
Grassi | 56g |
di cui acidi grassi saturi | 9,1g |
Carboidrati | 1,6g |
di cui zuccheri | 0,8g |
Proteine | 0,9g |
Sale | 2,6g |
Descrizione | Dove buttarlo |
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Vaso | Raccolta vetro |
Coperchio | Raccolta metalli |
Crema di olive verdi in olio di oliva
Per una variante dai sapori mediterranei, Casa Rinaldi propone una crema realizzata con soli due semplici ingredienti: olive verdi e olio di oliva. L’intenso profumo delle olive mature e il loro sapore deciso e sapido la rendono un perfetto elemento da accompagnare alla preparazione di sughi con i quali condire pasta, piatti di pesce e carni bianche.
Valore | Per 100g |
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Energia | 2300kJ - 560kcal |
Grassi | 31g |
di cui acidi grassi saturi | 10g |
Carboidrati | 2g |
di cui zuccheri | 2g |
Proteine | 0,8g |
Sale | 3,2g |
Descrizione | Dove buttarlo |
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Vaso | Raccolta vetro |
Coperchio | Raccolta metalli |
Crema carciofi e aglio in olio di oliva
L’intenso profumo e il sapore inconfondibile dei carciofi si uniscono al sentore di aglio, caratterizzando in modo unico questa crema dal colore chiaro e dalla consistenza vellutata. È perfetta per insaporire tartine, condire piatti di pasta e accompagnare piatti di pesce, carni bianche e crostacei.
Valore | Per 100g |
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Energia | 2161kJ - 517kcal |
Grassi | 54g |
di cui acidi grassi saturi | 9,1g |
Carboidrati | 5,8g |
di cui zuccheri | 0,9g |
Proteine | 1,5g |
Sale | 1,6g |
La ricetta
Pollo ai peperoni arrostiti e pesto rosso
Difficoltà:
40 minuti (marinatura a parte)
4 persone