Zypriotische Salzflocken

Das zyprische Salz in Flocken ist von weißer Farbe; die pyramidenförmigen Kristalle haben einen herzhaften, aber süßeren Geschmack als normales Salz.

Die Salzflocken sind knusprig, zerbrechlich und haben die Eigenschaft, sich sehr schnell im Mund aufzulösen, was ein sehr angenehmes Gefühl vermittelt. Sie passen hervorragend zu allen Arten von Speisen, zu Desserts, Pralinen und handwerklich hergestelltem Brot, aber auch zu Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Salatgerichten, sowohl roh als auch gekocht.