Wert | Pro 100 g |
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Energie | 753kJ - 180kcal |
Fette | < 0,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1g |
Kohlenhydrate | 46g |
davon Zucker | 45g |
Proteine | 1,1g |
Salz | < 0,01g |
Beschreibung | Entsorgung |
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Glas | Glassammlung |
Kapsel | Stahlsammlung |
Eine Creme aus Feigen und Balsamico-Essig aus Modena IGP mit besonderer Sämigkeit. Sie passt hervorragend zu gereiftem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Grana Padano Riserva, Pecorino und Blauschimmelkäse mit ihrem charakteristischem Aroma, aber auch zu Braten.
Die Creme schmeckt süß-sauer und ist durch die Kombination von Essig und reifen Feigen besonders interessant; sie unterscheidet sich von der Feigenmostarda durch das Fehlen von Senf.
Feigen 64 %, Zucker, „Aceto Balsamico di Modena IGP“ 9 % (Weinessig, gekochter Most)
Wert | Pro 100 g |
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Energie | 753kJ - 180kcal |
Fette | < 0,1g |
davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1g |
Kohlenhydrate | 46g |
davon Zucker | 45g |
Proteine | 1,1g |
Salz | < 0,01g |
Beschreibung | Entsorgung |
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Glas | Glassammlung |
Kapsel | Stahlsammlung |