Produkte Käse

Mascarpone

Produktcode: 009410146 EAN: 8006165414289

Mascarpone ist ein perfekter Botschafter Italiens: natürlich, ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe, bekannt für seine Cremigkeit und als Grundzutat für das berühmteste italienische Dessert, das Tiramisù.

Der Erfolg von Mascarpone wird auch durch die steigende Nachfrage nach äußerst vielseitigen Produkten unterstützt. Durch seine cremige Konsistenz eignet er sich ideal zum Eindicken und Binden, sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten.

Der Mascarpone von Casa Rinaldi ist ein ebenso einfacher wie köstlicher Käse mit delikatem Geschmack und Buttermilcharoma.

Zutaten und Allergene

Sahne, Säureregulator: Zitronensäure. Fettgehalt auf Trockenmasse mindestens 78 %

Verfügbare Formate

250g
500g

Tipps und Kombinationen

Der Mascarpone von Casa Rinaldi ist nicht nur die Hauptzutat für ein hervorragendes Tiramisu, sondern auch ideal für die Zubereitung von Löffeldesserts wie Cremes und Mousses. Er kann ebenfalls in herzhaften Gerichten verwendet werden.

Wert	Pro 100 g
Energie	1451kJ - 352kcal
Fette	36g
davon gesättigte Fettsäuren	25g
Kohlenhydrate	3,0g
davon Zucker	3,0g
Proteine	4,0g
Salz	0,08g

Mascarpone

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