Kész rizottók
Alapként a parboiled rizs fajtát választottuk. Rendkívül ízletes, könnyen és gyorsan elkészíthető kész rizottókat készítettünk, amelyek serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben is elkészíthetőek. Kevesebb mint 20 perc alatt éttermi színvonalú eredményt kapunk.
A parboiled rizst azért választottuk, mert a szemek hőkezelése lehetővé teszi, hogy hosszabb ideig főzzük anélkül, hogy túlfőznénk. A hőkezelés megkeményíti a rizsszemeket, és lehetővé teszi, hogy a tápanyagok a szem belsejébe vándoroljanak, ahol megmaradnak.
Ezenkívül a parboiled rizs kevesebb zsírt szív fel, könnyen emészthető és nem tapad össze. Főzés közben kevés keményítőt enged ki, viszont gazdag aromát és ízt ad.
Elérhető ízek: vargányagomba, spárga, sáfrány, sajt és szarvasgomba.
Elérhető formátumok
- 175g
Fedezze fel a fajtákat
Gombás rizottó
Spárgás rizottó
Szarvasgombás rizottó
Milánói rizottó
Sajtos rizottó
Gombás rizottó
A vargányás rizottó nagyon elterjedt Észak-Olaszországban, Lombardiában és Venetóban, ahol helyi alapanyagokkal, köztük vargányagombával kombinálják. A Casa Rinaldi változata határozott ízével, krémességével és a finom vargányagombák által nyújtott földes és sós ízével tűnik ki.
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 1567kJ - 370kcal |
| Zsírok | 4,6g |
| Telített zsírsavak | 0,5g |
| Szénhidrátok | 72g |
| Cukrok | 4,6g |
| Fehérjék | 9,2g |
| Só | 2,7g |
| leírás | Hová megy |
|---|---|
| Tok | Papírgyűjtés |
| Boríték | Műanyag gyűjtés |
Spárgás rizottó
Egy rizottó, amely egyesíti a parboiled rizs állagát a spárga ásványos és egyedi ízével. Az eredmény egy puha rizottó, finom ízzel és harmonikus aromával. Tökéletes első fogás tavaszra, a spárgaszezonban.
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 1578kJ - 373kcal |
| Zsírok | 4,6g |
| Telített zsírsavak | 0,5g |
| Szénhidrátok | 73g |
| Cukrok | 6,5g |
| Fehérjék | 9,0g |
| Só | 2,8g |
| leírás | Hová megy |
|---|---|
| Tok | Papírgyűjtés |
| Boríték | Műanyag gyűjtés |
Szarvasgombás rizottó
Az olasz szarvasgombás rizottó elegáns, kiváló és ínycsiklandó első fogás, amelyet egész Olaszországban és külföldön is ismernek és értékelnek. A világ egyik legértékesebb élelmiszereként számon tartott szarvasgomba ebben a Casa Rinaldi által készített rizottóváltozatban elegáns, krémes és ellenállhatatlan ízt kölcsönöz.
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 1590kJ - 376kcal |
| Zsírok | 5,1g |
| Telített zsírsavak | 1,4g |
| Szénhidrátok | 72g |
| Cukrok | 5,3g |
| Fehérjék | 9,7g |
| Só | 2,8g |
| leírás | Hová megy |
|---|---|
| Tok | Papírgyűjtés |
| Boríték | Műanyag gyűjtés |
Milánói rizottó
Ízletes, krémes és színpompás. Ezek a főbb jellemzői a sáfrányos rizottónak, amely ismertebb nevén milánói rizottóként ismert: a város gasztronómiai hagyományainak és művészetének valódi szimbóluma külföldön. A Casa Rinaldi által újragondolt rizs és sáfrány kombinációja rendkívüli, és egy olyan ételt hoz létre, amely ötvözi a rizottó egyszerűségét egy olyan fűszerrel, amely annyira értékes, mint amennyire finom.
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 1589kJ - 375kcal |
| Zsírok | 4,5g |
| Telített zsírsavak | 0,5g |
| Szénhidrátok | 75g |
| Cukrok | 4,5g |
| Fehérjék | 8,1g |
| Só | 2,7g |
| leírás | Hová megy |
|---|---|
| Tok | Papírgyűjtés |
| Boríték | Műanyag gyűjtés |
Sajtos rizottó
A Casa Rinaldi sajtos kész rizottója egyedülálló krémességű első fogás. Ízletes és finom egyben; ízét kiemelhetjük, ha a készítés végén Parmigiano Reggiano-t és egy csepp balzsamecetet adunk hozzá.
| Érték | 100g-onként |
|---|---|
| Energia | 1602kJ - 379kcal |
| Zsírok | 5,9g |
| Telített zsírsavak | 1,8g |
| Szénhidrátok | 71g |
| Cukrok | 5,6g |
| Fehérjék | 9,9g |
| Só | 2,7g |
| leírás | Hová megy |
|---|---|
| Tok | Papírgyűjtés |
| Boríték | Műanyag gyűjtés |
