Panettone Classico - Box

Der neue Panettone erzählt eine Geschichte echter Tradition, inspiriert vom Mailand der 1960er-Jahre. Ein Panettone, der mit handwerklicher Geduld über 72 Stunden lang hergestellt wird – nach einer strengen Methode, die die alten Zeiten und Handgriffe respektiert. Im Mittelpunkt steht der natürliche Sauerteig, der seit über hundert Jahren lebt und dem Gebäck ein unverwechselbares Aroma, eine überraschende Leichtigkeit und eine seltene Bekömmlichkeit verleiht. Wir verwenden nur natürliche und hochwertige Zutaten: wasserfreies Butterfett, ausschließlich Eigelb für eine perfekte Konsistenz und weiche kandierte kalabrische Orangen, großzügig dosiert. Ein Panettone, der nach traditioneller Sorgfalt duftet – wie früher.