SFATURI ȘI ASOCIERE
Uleiul EVO (extra virgin olive oil) și oțetul balsamic de Modena din setul "Opera" sunt ideale pentru a asezona rapid și simplu legumele crude și la grătar, pentru a pregăti sosuri, marinade și dressinguri, sau pentru a asezona aperitivele.
ABM-ul, cu gustul său dulce-acrișor poate fi folosit și pentru a îmbogăți carpaccio. De asemenea, uleiul EVO (extra virgin olive oil) 100% italian este perfect pentru a însoți carpaccio și preparatele la grătar, precum și pentru gătitul sosurilor, fripturilor și garniturilor.