Skip to content

Perla Neagră

Cod produs: 001080067 EAN: 8006165402460

Perla neagră reprezintă evoluția oțetului în formă: aceasta este capturată în adevărate perle cu un gust exploziv, capabile să elibereze toată aroma oțetului balsamic de Modena. Gustul este acela dulce-acrișor al oțetului nostru ABM, la fel ca și aroma intensă care îl caracterizează. Perlele sunt de culoare negru lucios, datorită căreia forma lor sferică este și mai evidentă.

Ingrediente și alergeni

Oțet balsamic de Modena IGP 80% min. (must de struguri fiert*, oțet de vin*, sulfiți), agent de îngroșare: amidon de porumb modificat, gelifianți: clorură de calciu, alginat de sodiu. *Conține sulfiți.

Formate disponibile
  • 50g
SFATURI ȘI ASOCIERE
Perlele negre de la Casa Rinaldi sunt un produs extrem de versatil care se potrivesc perfect cu preparate reci și calde, pe bază de carne, pește și brânzeturi. Ideale și în patiserie. Își exprimă la maxim când sunt utilizate pentru a înfrumuseța finger foods, risotto, feluri principale și deserturi. Perlele permit transformarea chiar și a celor mai tradiționale preparate, făcându-le elegante și inovative.
Valoare Pe 100g
Energie 475kJ - 113kcal
Grăsimi 0g
din care acizi grași saturați 0g
Carbohidrați 28g
din care zaharuri 28g
Proteine 0,6g
Sare 0,1g