Crema de oțet balsamic cu smochine este rezultatul atenției constante la inovație și al căutării celor mai noi, moderne și versatile variante ale oțetului balsamic tradițional de Modena. Are o culoare brun-închis strălucitor, în timp ce consistența este vâscoasă. La aroma dulce, tipică oțetului balsamic de Modena, se adaugă un gust plăcut de smochine.
Setul “Rack Moulin Carré” este compus din 4 elemente cu un caracter inconfundabil: ulei extravirgin de măsline 100% italian, oțet balsamic de Modena, sare roz de Himalaya și un mix special de piper. Datorită practicii formatului său și suportului elegant și atractiv din oțel, acest set este perfect atât ca idee de cadou, cât și…
Orezul Ermes integral este un orez integral aromat cu boabe alungite și cu o culoare roșie caracteristică. Acest tip de orez se obține prin încrucișarea orezului negru Venere cu o altă varietate de orez cu boabe alungite de tip indica, utilizând exclusiv tehnici naturale (nu este un produs OGM). Partea exterioară a boabelor de orez…
Speck-ul este un mezel tipic din zona tiroleză; în mod specific, zona de producție italiană a Speck IGP este doar teritoriul Provinciei Bolzano. Acest mezel provine din coapse de porc riguros selecționate, italiene, germane, olandeze sau austriece. Carnea lor este sărată și aromatizată cu ierburi și condimente care îi conferă gustul său caracteristic; urmează apoi…
Uleiul EVO (extra virgin olive oil) 100% organic și italian de la Casa Rinaldi are gustul tradițional al produselor made in Italy. Acest ulei este extras la rece prin zdrobire mecanică utilizând măsline de varietăți Coratina, Ogliarola, Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice și Carolea. Conține un procent ridicat de vitamine, antioxidanți, fitosteroli și acizi grași…
Burrata este o brânză cu pastă filată, tipică regiunii Puglia, foarte apreciată pentru consistența și gustul său. Versiunea creată de Casa Rinaldi se distinge prin exteriorul său de mozzarella (de bivoliță sau de vacă) și prin inima sa foarte cremoasă, compusă din stracciatella; învelișul exterior este moale și are gustul bun de lapte proaspăt ușor…
Un mix de arome care amintește imediat de vara italiană. Ingredientele utilizate pentru Salata de fructe de mare Casa Rinaldi sunt de primă calitate și eliberează toată savoarea și varietatea maritimă: este vorba despre caracatiță, calamari, sepie, creveți și midii, unite cu aroma de pătrunjel și o marinată din ulei de floarea-soarelui, oțet și usturoi….
Orezul negru mediu integral este o varietate obținută prin încrucișarea unui orez negru asiatic cu un orez italian. Boabele sale sunt de culoare negru-ebon, datorită pigmenților întunecați din partea exterioară a boabelor, unde sunt concentrați antocianii, antioxidanți prețioși. Mirosul și gustul sunt plăcute și delicate. Orezul negru este în mod natural fără gluten și conține…
Când bunătatea burrata întâlnește moliciunea ricotta, se naște Burrotta: o adevărată explozie de gust, simbol al creativității noastre. Burrotta noastră este complet realizată manual, caracterizată de un înveliș moale și delicios, cu o personalitate distinctivă și un miez cu gust inimitabil, disponibilă în trei variante: clasică, caracterizată de gustul tipic lactos; cu trufe, elegant și…
Sucul de lămâie bio de la Casa Rinaldi, din agricultura biologică, este obținut exclusiv din cei mai buni lămâi sicilieni, este pasteurizat și nu conține apă, zahăr sau coloranți. Cantitatea ridicată de vitamina C îi conferă un puternic efect antioxidant, favorizează absorbția fierului și este un aliat excelent pentru întărirea sistemului imunitar. Lichid de culoare…