Panettone-ul cu cremă de limoncello este o tentație plăcută, gândită pentru iubitorii de creme și citrice mediteraneene. Un desert unic, a cărui rețetă este îmbogățită cu coji de lămâie confiate și cu o delicioasă umplutură de cremă de limoncello. Este, așadar, o plăcere armonioasă cu un gust ușor alcoolic și o aromă foarte parfumată și…
O reinterpretare gustoasă a Panettone-ului clasic, acum umplut cu picături de ciocolată cu cafea și umplutură de tiramisu. Distribuția uniformă a ciocolatei asigură o explozie de gust cu fiecare felie.
Un produs realizat cu Lambrusco Mantovano DOP, un vin simbol al zonei Mantova. În această gelatină delicioasă se regăsește cu ușurință gustul proaspăt și aroma strugurilor cei mai buni: pentru prepararea sa, urmăm un proces lent de gătire, care permite gelatinei să devină moale și să aibă un gust dulce perceput de papilele gustative. De…
Gelatina noastră de oțet balsamic de Modena IGP are un gust dulce-amărui intens și se caracterizează printr-o consistență moale și lucioasă. O nouă formă de a savura unul dintre cele mai iconice produse ale noastre. Această gelatină este ideală pentru a însoți brânzeturile de maturitate medie, dar și deserturile și ciocolata.
Mostarda (tipic italian, un amestec de fructe la care se adaugă muștar, cu gust dulce-picant) de smochine are aceleași ingrediente ca și piureul, la care se adaugă muștarul, care conferă o notă de picant și gust; aceasta se combină într-un mod unic cu gustul dulce-amărui al smochinelor. Cremozitatea particulară a acestui muștar se potrivește perfect…
Crema fină de smochine și oțet balsamic de Modena IGP de la Casa Rinaldi cu o cremozitate deosebită, care se potrivește perfect cu brânzeturile maturate, cum ar fi Parmigiano Reggiano sau Grana Padano, Pecorino și brânzeturile cu mucegai caracterizate de o notă picantă, dar și cu fripturi. Gustul dulce-amărui al acestei creme este foarte interesant,…
Amestecul de citrice din Calabria de la Casa Rinaldi este produsul perfect pentru a nu renunța la niciunul dintre preparatele noastre de citrice: un preparat de mare caracter, echilibrat în caracteristicile sale dulci-amărui. Se recomandă asocierea acestui produs cu o cupă de iaurt alb, perfect atât pentru micul dejun, cât și ca gustare delicioasă la…
Este cel mai dulce și delicat produs din întreaga noastră linie de preparate, cu o textură catifelată. Este excelent pentru prepararea sandwich-urilor delicioase și foarte simple: în special, se recomandă să fie combinat cu untul de arahide cu preparatul de clementine. Excelent și cu clătite și pancakes.
Ricotta este brânza ideală pentru multe tipuri de diete: conține doar 5% grăsimi și un nivel ridicat de proteine. Versiunea creată de Casa Rinaldi este produsă din zerul de lapte de bivoliță, o alegere care a contribuit la crearea unui produs cu caracteristici unice. Alimentația bivolițelor, compusă din fân și porumb, conferă ricottei noastre un…
Preparatul nostru de portocale din Calabria cu coajă este perfect pentru realizarea tartelor, mai bine dacă sunt preparate cu făină de alune cu un gust prăjit, care se potrivește perfect cu dulceața portocalelor. Un preparat cu un gust mai dulce decât cel cu portocale amare, datorită lipsei astringente a cojilor. Excelent și în croissante.