Capellini Nr. 40

Capellini nr. 40 de la Casa Rinaldi au o aromă și un gust delicat. Este vorba despre o pastă lungă și foarte subțire, care însă își păstrează perfect structura. Este o pastă netedă și deschisă la culoare. Capellini de la Casa Rinaldi trebuie fierți în apă clocotită cu sare conform timpului indicat pe ambalaj, iar pentru a le aprecia finețea, recomandăm o rețetă simplă pe bază de trufe, sos de roșii sau un ragu de legume sau carne. Sunt, de asemenea, ideale pentru a fi savurate în supe și ciorbe.