Uleiuri aromatizate

Uleiul EVO (extra virgin olive oil) aromatizat cu trufe albe de la Casa Rinaldi este de culoare galben-auriu. Emană un miros de trufe foarte plăcut și un gust de ulei extravirgin însoțit de notele plăcute și elegante ale protagonistului: trufa. Acest ulei foarte parfumat este ideal pentru a însoți primele feluri de mâncare, cum ar fi risotto cu trufe sau cu ciuperci, sau pe paste condimentate cu un sos boscaiola; în plus, este deosebit de indicat pentru a da savoare felurilor principale de carne.

Uleiul aromatizat cu trufe negre, compus dintr-un amestec de ulei de floarea-soarelui (59%) și ulei extravirgin de măsline (40%), este de culoare galben-auriu și se caracterizează printr-un gust capabil să combine aroma fructată a măslinelor europene cu cea intensă a trufelor, distinctă și în aroma eliberată. Acest ulei este ideal pentru risotto cu trufe, risotto cu ciuperci și paste cu un sos boscaiola, dar poate fi folosit și pentru a da savoare felurilor principale de carne.

Uleiul nostru blend aromatizat cu usturoi este de culoare galben intens. Compus dintr-un amestec de ulei de floarea-soarelui (59%) și ulei extravirgin de măsline (40%), este caracterizat de o aromă care combină dulceața măslinelor proaspete cu gustul intens al usturoiului, sesizabil și la gust. Fiind un ulei cu un gust intens și foarte aromat, se potrivește perfect cu legumele la grătar și felurile principale de carne, dar poate fi folosit și în prepararea primelor feluri de mâncare cu sosuri savuroase și pe bază de pește.

Un ulei blend aromatizat cu ardei iute, compus dintr-un amestec de ulei de floarea-soarelui (59%) și ulei extravirgin de măsline (40%), care conferă condimentului culoarea sa roșie intensă. Acest ulei se caracterizează printr-un miros picant și condimentat, însoțit de gustul tipic al ardeiului iute. Conferă preparatelor o notă picantă interesantă, deosebit de apreciată pe pizza și pe paste condimentate cu sos arrabbiata sau usturoi.

Uleiul blend aromatizat cu lămâie de la Casa Rinaldi se caracterizează prin culoarea sa galben intens; este compus dintr-un amestec de ulei de floarea-soarelui (59%) și ulei extravirgin de măsline (40%) cu o aromă proaspătă și un gust fructat, pronunțat de lămâie, care amintește de aromele mediteraneene. Acest ulei este excelent pentru a da savoare salatelor și felurilor principale de carne, dar este recomandat și pentru preparatele pe bază de pește, cum ar fi salata de caracatiță cu cartofi, peștele la grătar sau la cuptor.