Ingredienti
- 500gr farina 00
- 330gr marmellata mix agrumi
- 200gr zucchero a velo
- 8gr lievito per dolci
- 250gr burro
- 2 uova
Crostata alla marmellata di agrumi
Preparazione della ricetta
1
In un contenitore mescolare la farina con lo zucchero a velo ed il lievito.
2
Aggiungere il burro a temperatura ambiente e le uova.
3
Impastare fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.
4
Avvolgere l’impasto nella pellicola e farlo riposare in frigo per almeno 30 minuti.
5
Stendere l’impasto aiutandosi con della carta da forno e trasferirne 3/4 in una tortiera.
6
Versarvi la marmellata di agrumi ed utilizzare l’impasto rimanente per decorare la torta.
7
Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 30 minuti.