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Cuor di amarena

Deliziosa e croccante mezza luna di frolla, ripiena di marmellata alle amarene ed accompagnata da una spolverata di zucchero a velo. Meraviglioso il contrasto tra la frolla fragrante ed il ripieno morbido e cremoso. Perfetti da servire con il tè, per colazione e per concludere ogni pasto.

Cuor di amarena

I nostri biscotti cioccoarancia combinano una classica frolla ad una copertura al cacao ed un ripieno all’arancia. All’esterno, altre scagliette di cioccolato completano il biscotto. Una combinazione di sapori golosa e deliziosa. Questi biscotti sono perfetti a colazione, a merenda o a fine pasto.

Cuor di amarena

Il massimo della golosità si trova nei nostri Ciocconocciola: una croccante frolla ricoperta da una glassa al cacao, un ripieno morbido e cremoso di crema alla nocciola e una croccante copertura di granella di nocciola. Questi biscotti sono una golosa colazione, merenda o fine pasto.

Cuor di amarena

Una rivisitazione ricca di gusto del panettone classico, con cioccolato al latte in pezzi e farcitura di caramello salato. La distribuzione regolare del ripieno assicura un’esplosione di sapore con ciascuna fetta. 

Cuor di amarena

I capellini n. 40 di Casa Rinaldi hanno un aroma ed un sapore delicati. Si tratta di una pasta lunga e molto sottile che mantiene però perfettamente intatta la sua struttura. È una pasta liscia e chiara. I nostri capellini vanno cotti in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione e per apprezzarne…

Cuor di amarena

I filetti di alici di Casa Rinaldi vengono lavorati a mano con l’antico metodo artigianale, esattamente come voluto dalla tradizione: le acciughe vengono messe sotto sale, deliscate e infine marinate in olio extravergine di oliva. Benché più comunemente sia previsto l’utilizzo di olio di semi o di oliva, in quanto più neutri, noi di Casa…

Cuor di amarena

L’aceto balsamico di Modena IGP biologico di Casa Rinaldi è ottenuto dal mosto d’uva cotto, derivato da fermentazione naturale a concentrazione progressiva, senza l’aggiunta di sostanze aromatiche. Di colore tra il nero e il bruno, scuro ma brillante, questo particolare ABM ha un profumo caratteristico e complesso, arricchito da una piacevole acidità e da un…

Cuor di amarena

Il prosciutto di Parma DOP è il risultato di un lavoro antico, del know how dei produttori, della ricerca per le materie di primissima qualità ed equilibrio degli ingredienti. La produzione di questo straordinario salume avviene esclusivamente nella provincia di Parma, le cui specifiche condizioni climatiche sono essenziali per la fase di stagionatura. Il risultato…

Cuor di amarena

Il Parmigiano Reggiano è tra i formaggi stagionati più apprezzati al mondo, ben riconoscibile dai segni di origine sulla forma, la cui unicità è legata alle sue antiche origini: continua a essere prodotto, infatti, negli stessi luoghi, con gli stessi ingredienti, metodo e passione di mille anni fa. Questo formaggio viene prodotto esclusivamente in 4…

Cuor di amarena

Il tradizionale pesto alla genovese con olio d’oliva, nella sua versione classica, ha come ingrediente principale il basilico DOP fresco. Casa Rinaldi ha creato la propria versione partendo da qui, selezionando con cura i migliori fornitori specializzati su tutto il territorio italiano, che lavorano solo con materie prime di alta qualità. Il ​​sapore deciso, unito…