La nostra crema con aceto balsamico di Modena IGP rappresenta una declinazione unica dell’aceto balsamico di Modena di Casa Rinaldi. Si tratta di un condimento nero e lucente, caratterizzato da una densità di 1.22, capace di aggiungere a ogni piatto il tipico aroma dolce dell’aceto, piacevole al palato grazie al suo equilibrato sapore agrodolce. La nostra particolare ricetta, con un’elevata presenza di mosto d’uva cotto, la rende un prodotto speciale, raffinato e indispensabile nelle cucine di alta gamma, perfetto sia per esaltare il gusto delle pietanze che per arricchirle di decorazioni uniche.
Mosto d’uva concentrato, Aceto Balsamico di Modena IGP 20% (aceto di vino, mosto d’uva concentrato, colorante: E150d), amido modificato di mais. Contiene solfiti.
| Valore | Per 100g |
|---|---|
| Energia | 1106kJ - 260kcal |
| Grassi | 0g |
| di cui acidi grassi saturi | 0g |
| Carboidrati | 63g |
| di cui zuccheri | 59g |
| Proteine | 0g |
| Sale | 0,10g |
