Oregánó

Az oregano levelei és virágai nyáron a mediterrán térségben, teljes virágzáskor kerülnek begyűjtésre. Ezt követően szárítják, tisztítják, vágják és szitálják. Így születik meg a Casa Rinaldi oregano, amely praktikus 20 grammos üvegben kapható.

A mediterrán hagyomány számos ételének elkészítéséhez használt legismertebb és leggyakrabban használt fűszernövények közé tartozik, intenzív és jellegzetes illatának köszönhetően alapvető összetevője a pizzának és a caprese-nek, de ideális hal-, húsételek és tésztaszószok elkészítéséhez is.

Ezenkívül a Casa Rinaldi oregano tökéletesen illik az intenzív ízekhez, jól párosítható paradicsomos vagy fokhagymás ételekkel, hús- és vadételekkel, szószokban és marinádokban.