TANÁCSOK ÉS AJÁNLÁSOK
A Vialone Nano rizsünk ideális zöldségekkel, például tökkel, radicchióval, spárgával vagy vadhússal készült rizottókhoz. Tökéletes rizssalátákhoz is.
A Vialone Nano egy olasz rizsfajta, amelyet főként Veneto tartományban termesztenek, és a rizottó alapfajtájának tekintenek. A Vialone Nano a félfinom rizs kategóriájába tartozik, közepes hosszúságú kerek szemekkel. Az egyik legfinomabb rizsfajta, rendkívül sokoldalú és a legigényesebb szakácsok számára is alkalmas.
A szemek íze és illata teljes és édesen füves. Ez a rizs, mivel magas keményítőtartalmú, kiváló főzési ellenállással rendelkezik, és hamar krémes lesz.
Vialone nano rizs