Tomatenherzen
Unser „Tomatenherz“ ist ein Produkt aus halbgetrockneten Tomaten in Olivenöl. Sie sind fleischig, weich und schmackhaft und zeichnen sich durch die leuchtend rote Farbe reifer Tomaten aus, die zum richtigen Zeitpunkt geerntet wurden.
Tomatenherzen
Tomatenherzen
Der Rosso ist eine Mischung aus Arabica und Robusta, in der die süßen Noten von Trockenfrüchten und Karamell aus den Regionen Mittel- und Südamerikas perfekt mit den nussigen und dunklen Schokoladenaromen des Robusta harmonieren: Charakter und Intensität für einen kräftigen, vollmundigen Kaffeegenuss. Am Gaumen präsentiert sich der Kaffee dieser Mischung mit einem feineren Geschmack, wenig…
Tomatenherzen
Das Olivenöl mit weißem Trüffel und natürlichem Aroma von Casa Rinaldi entsteht durch die Kombination einer Mischung aus europäischen Oliven mit dem natürlichen Aroma des weißen Trüffels, der mit Scheiben des wertvollen weißen Trüffels, Tuber magnatum, verfeinert wird. Dieses besondere Öl stellt eine technische Innovation auf dem Markt der aromatisierten Öle dar, dank der Verwendung…
Tomatenherzen
Caribbean ist eine mit Sorgfalt ausgewählte und geröstete Espressomischung. Es handelt sich um eine exklusive Komposition aus 100 % Arabica-Bohnen aus Santo Domingo (Barahona Trillado AAA), Kolumbien (Supremo 18 Bachuè), Haiti (Blue Selected) und Guatemala (SHB Huehuetenango). Jede Kaffeesorte wird einzeln geröstet und dann kalt gemischt. Das dabei entstehende Aroma ist eine interessante Kombination aus…
Tomatenherzen
Borettane-Zwiebeln werden in Balsamessig aus Modena eingelegt, um ihren Geschmack herauszukristallieren und sie attraktiver zu machen. Diese Zwiebelsorte wird häufig in der Essigindustrie verwendet und zeichnet sich durch ihre kleine, an den Enden stark abgeflachte Knolle und ihre strohgelbe Schale aus. Die Borettane-Zwiebeln werden blanchiert, gesalzen und in Gläser abgefüllt, natürlich mit Balsamico-Essig IGP aus…
Tomatenherzen
Die Superior-Mischung besteht aus 100% Arabica-Kaffee aus Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Indien. Die Bohnen der verschiedenen Kaffeesorten werden separat geröstet und dann nach traditioneller italienischer Methode kalt gemischt: eine Methode, die die jeweiligen Düfte und Aromen der einzelnen Herkunftsgebiete hervorhebt. Der Geschmack dieser Komposition ist delikat und leicht bitter, mit variabler Säure und intensiven aromatischen…
Tomatenherzen
Unsere getrockneten Steinpilze werden in Italien von hochqualifiziertem Personal verarbeitet, das in der Lage ist, das Produkt mit der gebotenen Sorgfalt und Aufmerksamkeit zu behandeln. Die Verpackung in durchsichtigen Plastikbehältern ermöglicht es, die Größe, Unversehrtheit und Qualität der Pilze auf den ersten Blick zu beurteilen. Durch den Trocknungsprozess behalten die Pilze ihr charakteristisches Unterholzaroma und…
Tomatenherzen
Bei dem schwarzen Vollkornreis mittlerer Körnung handelt es sich um eine Sorte, die aus einer Kreuzung zwischen dem asiatischen schwarzen Reis und dem italienischen Reis hervorgegangen ist. Seine Körner sind schwarz wie Ebenholz, was auf die dunklen Pigmente in der äußeren Schicht des Korns zurückzuführen ist, in der sich die wertvollen Anthocyane, starke Antioxidantien, konzentrieren….
Tomatenherzen
Das Vol-au-Vent ist ein knuspriges, im Ofen gebackenes Blätterteiggebäck französischen Ursprungs. Sie sind oben offen und innen hohl, eine Form, die sie ideal zum Füllen mit den verschiedensten Zutaten macht. Gefüllte Vol-au-Vents sind ein unverzichtbares Fingerfood für Aperitifs und Partys: schön anzusehen und einfach zuzubereiten, muss man sie im Ofen nur leicht erwärmen, um ihre…
Tomatenherzen
100 % Arabica-Kaffee aus Brasilien, Kolumbien, El Salvador, Guatemala, Panama, Äthiopien und Indien in der decaf-Version. Durch das angewandte Entkoffeinierungsverfahren wird der ursprüngliche Koffeingehalt um mehr als 97 % reduziert. Der Geschmack dieses entkoffeinierten Kaffees ist eher mild, wenig bitter und sehr aromatisch.