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Kalabrische Chilisoße

Diese Sauce von Casa Rinaldi aus kalabrischen Chilischoten hat eine leuchtend rote Farbe, einen würzigen Duft und einen intensiven, sehr scharfen Geschmack. Diese Chilischoten sind eine charakteristische Zutat der Region: der ganze Geschmack der kalabrischen Tradition in einer Sauce. Sie passt perfekt zu allen Gerichten, denen man eine feurige Note verleihen möchte. Hervorragend auf warmem…

Kalabrische Chilisoße

Der intensive Duft und der unverwechselbare Geschmack der Artischocke verbinden sich mit dem Aroma des Knoblauchs und charakterisieren auf einzigartige Weise diese helle Creme mit samtiger Konsistenz. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Häppchen, Nudelgerichten, Fischgerichten, Geflügel und Krustentieren.

Kalabrische Chilisoße

Als mediterrane Variante bietet Casa Rinaldi eine Creme aus nur zwei einfachen Zutaten an: grüne Oliven und Olivenöl. Der intensive Duft reifer Oliven und der kräftige, vollmundige Geschmack machen diese Creme perfekt für die Zubereitung von Saucen zum Würzen von Pasta, Fischgerichten und Geflügel. Ideal auch zum Verfeinern von Fingerfood und Pizza. Der intensive Duft…

Kalabrische Chilisoße

Als mediterrane Variante bietet Casa Rinaldi eine Creme aus nur zwei einfachen Zutaten an: schwarze Oliven und Olivenöl. Der intensive Duft der Oliven und ihr kräftiger, vollmundiger Geschmack machen diese Creme perfekt für die Zubereitung von Saucen zum Würzen von Pasta, Fischgerichten und Geflügel. Ideal auch zum Verfeinern von Fingerfood und Pizza.

Kalabrische Chilisoße

Das traditionelle Pesto alla Genovese mit Olivenöl besteht in der klassischen Version hauptsächlich aus frischem Basilikum mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Casa Rinaldi hat daraus seine eigene Version kreiert, indem es sorgfältig die besten spezialisierten Lieferanten aus ganz Italien ausgewählt hat, die nur mit hochwertigen Rohstoffen arbeiten. Der kräftige Geschmack und die leuchtend grüne Farbe bestätigen den…

Kalabrische Chilisoße

Eine Creme aus nur zwei einfachen Zutaten: Olivenöl und sonnengetrocknete Tomaten, die ihr eine leuchtend rote Farbe verleihen. Das intensive Kirschtomatenaroma und der besonders vollmundige, appetitliche Geschmack machen sie zu einem idealen Begleiter für die Zubereitung von Soßen zum Würzen von Pasta, Fischgerichten und Geflügel.

Kalabrische Chilisoße

Das traditionelle Pesto alla Genovese ist ein nationaler Schatz antiken Ursprungs. Die Hauptzutat ist Basilikum IGP und wird auch heute noch mit wenigen schmackhaften Zutaten zubereitet. Um die Palette der Pestos zu vervollständigen, haben wir ein Rezept mit Sonnenblumenöl kreiert, das im Vergleich zum Olivenöl extravergine milder ist und die anderen Zutaten perfekt zur Geltung…

Kalabrische Chilisoße

Das rote Pesto mit Olivenöl ist eine Neuinterpretation des klassischen Rezepts. Die traditionelle Hauptzutat Basilikum wird mit getrockneten Tomaten kombiniert, die dem Pesto seine herrlich dunkelrote Farbe, seinen angenehmen Duft und seinen intensiven Geschmack verleihen. Cashewnüsse und Pinienkerne verleihen der Sauce eine cremige Konsistenz. Olivenöl rundet diese 100 % italienische Köstlichkeit ab. Sie passt hervorragend…

Kalabrische Chilisoße

Knoblauch-Olivenöl-Chili-„Sugo“ ist eine der einfachsten, aber auch bekanntesten Pastasaucen der italienischen Küche. Sie besteht aus drei einfachen Zutaten: italienischen Chilischoten, Knoblauch und Öl. Sie zeichnet sich durch einen angenehmen, mäßig scharfen Geschmack und ein anhaltendes, aber nicht zu aufdringliches Aroma aus. Die im Sugo enthaltenen Stücke sind deutlich sichtbar und verleihen ihm eine sehr angenehme…

Kalabrische Chilisoße

Die Carbonara – ein Gericht, das nie langweilig wird – ist eines der bekanntesten Rezepte der italienischen und vor allem der römischen Küche. Sie ist eine der anerkanntesten und beliebtesten Soßen der Welt und hat symbolisiert Italien. Casa Rinaldi bietet sie in einer gebrauchsfertigen, schnell zubereiteten und schmackhaften Version an: Ein Sugo auf der Basis…