Italienischer Blütenhonig ist einer der häufigsten und am weitesten verbreiteten Honige, der dank seines delikaten Geschmacks jedermann begeistert. Dieser Honig zeichnet sich durch eine große aromatische Vielfalt aus: Er ist das kreative Werk der Natur, eine Palette außergewöhnlicher Töne und Nuancen, die jedes Mal neue und unerwartete Empfindungen hervorrufen können. Blütenhonig ist in der Tat…
Dem 100% italienischen, klaren und delikaten Akazienhonig haben wir den würzigen Sommertrüffel hinzugefügt: mit seinem aromatischen Duft und seinem kräftigen Geschmack bereichert diese Zutat den Honig auf einzigartige Weise. Der Trüffelhonig von Casa Rinaldi passt hervorragend zu vielen Gerichten, insbesondere zu frischen und gereiften Käsesorten wie Ricotta und Grana Padano. Er eignet sich auch hervorragend…
Akazienhonig hat einen hohen Fructosegehalt und eine sehr klare, durchscheinende Farbe. Der Akazienhonig neigt nicht zur Kristallisation und hat eine flüssige, sirupartige Konsistenz. Er hat ein blumiges Aroma und einen sehr milden und delikaten Geschmack, der ihn auch für kalte Speisen geeignet macht, da er andere Noten nicht überdeckt.
Red Kidney Bohnen zeichnen sich durch ihre schöne, charakteristische dunkelrote Farbe, ihre längliche Form und ihre mittlere Größe aus. Rote Bohnen sind sehr nahrhaft und enthalten Ballaststoffe, Proteine und Antioxidantien. Sie eignen sich hervorragend als Beilage, für Salate und in Kombination mit anderen Hülsenfrüchten.
Gekochte Linsen mit dem authentischen Geschmack der Tradition, einem guten Aroma und einer ausgezeichneten Konsistenz beim Kochen. Die Linsen haben eine intensive rotbraune Farbe und können pur, leicht gewürzt oder als Zutat für erste Gänge und Suppen verzehrt werden.
Die weißen Spanischen Bohnen sind gehaltvolle und aromatische Hülsenfrüchte, die natürlich gekocht und nur mit Wasser und Salz abgepackt werden. Neben ihrer Größe zeichnet sich diese Sorte durch ihre perlweiße Farbe aus. Unsere weißen Spanischen Bohnen schmecken sowohl in der Pfanne kurz angebraten als auch roh hervorragend. Sie eignen sich auch hervorragend für sommerliche Rezepte.
Unsere Cannellini-Bohnen werden sorgfältig ausgewählt, kurz gegart und umgehend verpackt, um ihren frischen und natürlich süßen Geschmack zu bewahren. Leicht und nahrhaft, sind sie eine ausgezeichnete natürliche Proteinquelle und eine perfekte Alternative zu Fleisch und Fisch. Cannellini sind in der Küche äußerst vielseitig: Sie eignen sich hervorragend für Nudel- und Bohnengerichte, Cremesuppen, Gemüsesuppen und andere…
Borlotti-Bohnen sind schmackhaft und knackig. Sie werden schonend gegart und umgehend verpackt, um ihre Frische zu bewahren. Sie sind hellbraun und eignen sich hervorragend für die Zubereitung reichhaltiger Gemüsesuppen und Eintöpfe; püriert ergeben sie eine dickflüssige, cremige Suppe, mit Gewürzen verfeinert sind sie ideal für die Zubereitung ethnischer Gerichte.
Unsere Kichererbsen werden sorgfältig ausgewählt, reif geerntet und schonend auf natürliche Weise ohne Zusatz von Konservierungsstoffen gekocht. Sie sind zart, schmackhaft und aromatisch und eignen sich für eine Vielzahl von Zubereitungen: von schnellen Salaten und Beilagen bis hin zu aufwendigeren Rezepten der italienischen Küche und auch für ethnische Rezepte wie Hummus und Falafel, die rein…
Das leichte Anbraten der gegrillten Tomaten verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack, der durch das Öl und die aromatischen Kräuter verstärkt wird. Dank der besonderen Bodenbeschaffenheit und des Klimas ist das Latium ein ideales Anbaugebiet für Tomaten. Die von Casa Rinaldi ausgewählten Tomaten, die bis zu ihrer unverwechselbaren intensiven roten Farbe gereift sind, zeichnen sich durch…