Ein Produkt aus Lambrusco Mantovano DOP, jenem Wein, der die Region Mantua symbolisiert. In diesem köstlichen Gelee finden sich der frische Geschmack und das Aroma der besten Trauben wieder: Für die Zubereitung wird ein langsames Kochverfahren angewandt, das dem Gelee eine weiche Konsistenz und einen süßen Geschmack verleiht. Probieren Sie es zu Weichkäse, aber auch…
Unser Balsamico-Essig-Gelee aus Modena IGP hat einen intensiven süßsauren Geschmack und zeichnet sich durch eine weiche, glänzende Konsistenz aus. Eine neue Art, eines unserer bekanntesten Produkte zu genießen. Dieses Gelee ist ideal zu mittelaltem Käse, aber auch zu Desserts und Schokolade.
Die Feigen-Mostarda besteht aus den gleichen Zutaten wie die Creme, jedoch verleiht ihr die Zugabe von Senf eine pikante Note, die sich auf einzigartige Weise mit dem süßsauren Geschmack der Feigen verbindet. Die besondere Cremigkeit dieser Mostarda passt hervorragend zu gereiftem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Grana Padano Riserva, Pecorino und Blauschimmelkäse mit ihrem charakteristischem…
Eine Creme aus Feigen und Balsamico-Essig aus Modena IGP mit besonderer Sämigkeit. Sie passt hervorragend zu gereiftem Käse wie Parmigiano Reggiano oder Grana Padano Riserva, Pecorino und Blauschimmelkäse mit ihrem charakteristischem Aroma, aber auch zu Braten. Die Creme schmeckt süß-sauer und ist durch die Kombination von Essig und reifen Feigen besonders interessant; sie unterscheidet sich…
Der Zitrusfrüchtemix aus Kalabrien von Casa Rinaldi ist das perfekte Produkt, um auf keines unserer Zitruserzeugnisse verzichten zu müssen: eine Marmelade mit großem Charakter und ausgewogenen süß-sauren Eigenschaften. Wir empfehlen, dieses Produkt mit einem Becher weißem Joghurt zu kombinieren, perfekt zum Frühstück oder als leckere Zwischenmahlzeit.
Es ist das süßeste und zarteste Produkt unserer gesamten Konfitürenlinie, mit einer samtigen Textur. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von leckeren und einfachen Sandwiches: besonders empfehlenswert ist die Kombination mit Erdnussbutter. Hervorragend auch auf Crêpes und Pfannkuchen.
Unsere kalabrische Orangenmarmelade mit Schale eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Kuchen, am besten mit Haselnussmehl, das die Süße der Orangen perfekt ergänzt. Diese Marmelade schmeckt süßer als die bittere Orangenmarmelade, da die adstringierende Wirkung der Schale fehlt. Hervorragend auch in Croissants.
Unsere bittere Orangenmarmelade eignet sich besonders gut zum Frühstück, am besten in Kombination mit Dinkel- oder Roggenbrot und einer dünnen Schicht Butter. Der ausgeprägte Orangengeschmack ist unverwechselbar und verleiht dem Gaumen eine angenehme aromatische Empfindung; dazu kommt eine angenehme und gut wahrnehmbare Textur am Gaumen.
Italienischer Orangenblütenhonig ist einer der bekanntesten und beliebtesten sortenreinen Honige der Welt. Seine Farbe ist sehr hell und kann je nach Ernte von fast farblos bis strohgelb variieren. Er duftet nach Orangenblüten und schmeckt sehr fein. Orangenblütenhonig eignet sich hervorragend zum Backen, zum Süßen von Joghurt und Cremes, zum Verfeinern von Heißgetränken und passt hervorragend…
Italienischer Kastanienhonig wird ausschließlich aus den Blüten der gleichnamigen Pflanze gewonnen, ist reich an Mineralstoffen und zeichnet sich durch eine dunkle Bernsteinfarbe mit rötlich-grünen Nuancen aus. Kastanienhonig ist zweifellos einer der in Italien am meisten konsumierten Honige und wegen seines charakteristischen Geschmacks auch im Ausland einer der bekanntesten und am meisten geschätzten Honigsorten. Sein Geschmack…