Orangen-Konfitüre aus Kalabrien

Unsere kalabrische Orangenmarmelade mit Schale eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Kuchen, am besten mit Haselnussmehl, das die Süße der Orangen perfekt ergänzt. Diese Marmelade schmeckt süßer als die bittere Orangenmarmelade, da die adstringierende Wirkung der Schale fehlt. Hervorragend auch in Croissants.