Tipps und Kombinationen
Unser biologischer Balsamico-Essig aus Modena IGP eignet sich zum Würzen von Salaten und rohem Gemüse, zum Verfeinern von gegrilltem Grillgemüse und passt hervorragend zu roten Zwiebeln und Tomaten. Auch für die Zubereitung von Saucen, Dips und Marinaden ist er ideal. Mit seinem süßsauren Geschmack passt er hervorragend zu Krustentieren, Wildbraten und Leber.
| Wert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 384kJ - 90kcal |
| Fette | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 18g |
| davon Zucker | 18g |
| Proteine | 0,5g |
| Salz | 0,10g |
