Skip to content

Oțet balsamic de Modena IGP bio

Cod produs: 001060588 EAN: 8006165330800

Oțetul balsamic de Modena IGP bio de la Casa Rinaldi este obținut din must de struguri fiert, derivat din fermentație naturală cu concentrare progresivă, fără adaos de substanțe aromatice.
De culoare între negru și brun, închis dar strălucitor, acest ABM special are un miros caracteristic și complex, îmbogățit cu o aciditate plăcută și o notă armonioasă de lemn. Gustul, de asemenea, este perfect dulce-acrișor, în timp ce densitatea sa este de 1.084.

Ingrediente și alergeni

Oțet de vin*, must de struguri fiert*. *din agricultură biologică

Formate disponibile
  • 250ml
  • 500ml
  • 5lt
SFATURI ȘI ASOCIERE
Oțetul Balsamic de Modena IGP organic de la Casa Rinaldi este potrivit pentru a asezona salata și legumele crude, este excelent pentru a îmbunătăți gustul legumelor la grătar și se combină perfect cu ceapa roșie și roșiile. În plus, este ideal pentru prepararea dressingurilor, sosurilor și marinadelor. Cu gustul său dulce-acrișor este potrivit pentru a îmbogăți crustaceele, fripturile de vânat și ficatul.
Valoare Pe 100g
Energie 384kJ - 90kcal
Grăsimi 0g
din care acizi grași saturați 0g
Carbohidrați 18g
din care zaharuri 18g
Proteine 0,5g
Sare 0,10g