Gnocchi sunt exemplul perfect al capacității italiene de a transforma materii prime și gusturi provenite din țări îndepărtate în mâncăruri inimitabile. Produși dintr-un tip de tubercul importat din Lumea Nouă în secolul al XVI-lea, gnocchi din cartofi au devenit unul dintre cele mai faimoase și cunoscute preparate ale tradiției culinare italiene.
Baby gnocchi de la Casa Rinaldi se caracterizează prin consistența fermă și gustul delicat, ambele amintind de arome autentice și tradiționale. Așa cum sugerează numele, sunt mai mici decât gnocchi tradiționali. Ușor și rapid de preparat, gnocchi noștri au o suprafață ușor rigată și aspră, și o consistență care îi face perfecți pentru a absorbi sosurile și a evidenția creațiile dvs. culinare.
Piure de cartofi (70%) [apă, fulgi de cartofi deshidratați (14%) (cartofi 99%, emulgatori: mono și digliceride ale acizilor grași, condimente, arome naturale)], griș de grâu dur (20,1%), amidon de cartofi, făină de orez, sare, acidifiant: acid lactic, conservant: sorbat de potasiu, arome naturale. Poate conține soia, muștar, ou și lapte
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 661kJ - 156kcal |
| Grăsimi | < 0,6g |
| din care acizi grași saturați | < 0,1g |
| Carbohidrați | 34g |
| din care zaharuri | < 0,5g |
| Proteine | 3,5g |
| Sare | 0,7g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Tavă | Colectare plastic |
