De culoare neagră și strălucitoare, oțetul balsamic de Modena IGP “Il Blu” de Casa Rinaldi are un miros acetic, ușor înțepător, în timp ce gustul este între dulce și acru. Densitatea sa este de 1.072.
“Il Blu” este potrivit pentru asezonarea salatelor și legumelor crude, excelent pentru a valorifica aroma legumelor la grătar, se potrivește perfect cu ceapa roșie și roșiile, dar este ideal și pentru prepararea sosurilor, dressingurilor și marinadelor.
Oțet de vin, must de struguri concentrat, colorant: E150d
| Valoare | Pe 100g |
|---|---|
| Energie | 299kJ - 70kcal |
| Grăsimi | 0g |
| din care acizi grași saturați | 0g |
| Carbohidrați | 13g |
| din care zaharuri | 13g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0,10g |
| Descriere | Unde să o arunci |
|---|---|
| Sticlă | Colectare sticlă |
| Capac sticlă | Colectare metale |
| Capsulă sigilată | Colectare plastic |