Condimente spray

Biancomodena, un oțet obținut din must de struguri albi, a cărui concentrație conferă condimentului o densitate de 1.28 unică pe piață, este disponibil într-un ambalaj practic de tip spray. Biancomodena de la Casa Rinaldi are o culoare galben-auriu, cu reflexii strălucitoare și luminoase. Odată pulverizat, este parfumat, cu note dulci și fructate care amintesc de mirosul fructelor de pădure. Acest parfum particular poate fi apreciat și la degustare, fiind îmbogățit cu un gust dulce și înțepător. Acest condiment este apreciat atât ca acompaniament pentru diverse tipuri de preparate, cât și ca topping.

Oțetul nostru balsamic de Modena IGP cu densitate 1.09 este acum disponibil într-un format practic de tip spray. De culoare brun închis, dar strălucitor, oțetul balsamic de Modena de la Casa Rinaldi are un parfum caracteristic și complex, îmbogățit cu o aciditate plăcută și o aromă lemnoasă armonioasă. Gustul, de asemenea, este un echilibru perfect între dulce-acrișor, tradiție și inovație. Acest oțet poate fi asociat cu multe tipuri diferite de preparate, care pot fi plăcut îmbogățite de gustul dulce-acrișor tipic tradiției de Modena.

Pentru producerea acestui ulei extravirgin de măsline 100% italian, acum într-o sticlă practică și elegantă de tip spray, utilizăm doar măsline 100% italiene, presate la rece cu prese mecanice; acestea conferă uleiului nostru extravirgin de măsline o nuanță verde deschisă cu reflexii aurii. La degustare - ușor fructat, în timp ce aroma pe care o emană este cea a măslinelor proaspete și mature. Acest condiment este ideal pentru paste reci, salate, legume, carpaccio (felii subțiri de carne crudă, servit cu ulei și lămâie) și preparate la grătar. Este apreciat și ca ingredient pentru prepararea sosurilor și pentru gătirea sosurilor, fripturilor și garniturilor.

Uleiul extravirgin de măsline aromatizat cu trufe negre de la Casa Rinaldi este acum disponibil în format spray. Îmbogățit cu felii de trufe, acest ulei are o culoare galbenă. Gustul său îmbină aroma fructată a măslinelor europene cu cea intensă a trufei, distinctă și în aroma eliberată. Poate fi folosit pentru a adăuga note excelente de gust la primele feluri, cum ar fi paste și risotto. Ideal și pentru a condimenta preparate pe bază de carne sau ouă și, în final, pentru pizza.

Uleiul extravirgin de măsline cu rozmarin spray de la Casa Rinaldi are o culoare galbenă, acompaniată de frunze de rozmarin. Mirosul emanat este cel intens de rozmarin, apreciabil și la degustare alături de nota fructată a uleiului extravirgin. Acest ulei cu arome intense, proaspete și parfumate, acum disponibil în format spray, este perfect pentru a condimenta legumele la grătar și pentru a aromatiza preparatele din carne, cum ar fi fripturile și carnea la grătar. Poate fi utilizat și pentru prepararea focaccei și a striei (pâine plată, similară cu focaccia, dar adesea mai subțire și crocantă).

Uleiul extravirgin de măsline cu ardei iute spray este de culoare roșie strălucitoare. Este îmbogățit cu bucăți și semințe de ardei iute, care conferă acestui condiment spray aromele sale tipice picante și gustul său iute. Odată pulverizat, acest ulei conferă preparatelor o notă picantă foarte interesantă, fiind deosebit de apreciat pe pizza și pe paste condimentate cu sos arrabbiata sau cu usturoi.