Modenai balzsamecet IGP „Il Oro”

A Modena IGP “Il Oero” balzsamecet fekete és fényes, enyhén csípős illatú, míg az íze édes és savanykás között mozog. Sűrűsége 1,094.

Az “Il Oro” alkalmas saláták és nyers zöldségek ízesítésére, kiváló a grillezett zöldségek ízének kiemelésére, tökéletesen illik a vöröshagymához és a paradicsomhoz, de ideális mártások, öntetek és marinádok elkészítéséhez is.