Penne Rigate Nr. 244

Die Penne Rigate Nr. 244 von Casa Rinaldi stammen aus der Tradition handwerklich hergestellter Nudeln und zeichnen sich durch eine helle, raue Oberfläche, ein neutrales Aroma und einen klassischen Grießgeschmack aus. Sie sind eine der beliebtesten Nudelformen der Welt, leicht erkennbar an den Rillen auf der gesamten Oberfläche. Ihre besondere Form macht sie zu einer sehr vielseitigen Pasta: Durch die hohle Mitte bleibt die Soße viel länger im Nudelinneren als bei anderen Nudelformen.

Die Penne Rigate werden am besten zubereitet, indem man sie in kochendem, gesalzenem Wasser gemäß der Verpackungsanweisung kocht. Wir empfehlen, sie mit einer Bolognese- oder Arrabbiata-Sauce der Linie Casa Rinaldi zu servieren.