Glutenfrei
Unsere glutenfreien Nudeln werden aus biologischen Zutaten von höchster Qualität hergestellt: Kichererbsenmehl, rotes Linsenmehl und grünes Erbsenmehl. Diese Rohstoffe verleihen dem Endprodukt eine unverwechselbare Farbe und einen ebenso interessanten Geschmack.
Die verfügbaren Formate sind 4: Penne Rigate, Sedanini, Makkaroni, Fusilli.
Verfügbare Formate
- 250g
Sorten entdecken
Vollkornreis-Penne
Rote Linsen-Sedanini
Glutenfreie Fusilli
Glutenfreie Maccheroni
Vollkornreis-Penne
Penne Rigate aus 100 % Vollkornreismehl aus biologischem Anbau. Mit ihrem feinen Geschmack sind unsere Penne ideal für alle Soßen und kochen in wenigen Minuten perfekt „al dente".
| Wert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1561kJ - 373kcal |
| Fette | 2,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 77g |
| davon Zucker | 0,8g |
| Proteine | 7,9g |
| Salz | 0g |
Rote Linsen-Sedanini
Die glutenfreien Sedanini von Casa Rinaldi werden mit rotem Linsenmehl hergestellt, das aus biologischem Anbau stammt und reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Diese besondere Zutat macht die Nudeln nahrhaft, schmackhaft und schön leuchtend rot. Der intensive Geschmack der roten Linsen verleiht den Nudeln eine einzigartige Würze.
| Wert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1458kJ - 343kcal |
| Fette | 1,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 57g |
| davon Zucker | 1,7g |
| Proteine | 21g |
| Salz | 9,76g |
Glutenfreie Fusilli
Die glutenfreien Fusilli aus grünen Erbsen von Casa Rinaldi sind reich an Ballaststoffen und haben einen hohen Proteingehalt. Sie werden aus 100 % biologisch angebauten gemahlenen Erbsen hergestellt, das der Pasta einen vollen und charakteristischen Geschmack gibt, bei dem sich der typische Geschmack der Hülsenfrucht auf die Pasta überträgt. Außerdem verleihen die Erbsen den Nudeln eine schöne grüne Farbe.
| Wert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1413kJ - 334kcal |
| Fette | 1,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 53g |
| davon Zucker | 2,5g |
| Proteine | 24g |
| Salz | 0,0001g |
Glutenfreie Maccheroni
Die glutenfreien Maccheroni aus Kichererbsenmehl von Casa Rinaldi sind reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen. Ein sehr authentisches Produkt, das ausschließlich aus biologischem Kichererbsenmehl und Wasser hergestellt wird. Sie kochen „al dente" und nehmen Soßen gut auf. Ihr Geschmack ist typisch für Kichererbsen und verleiht den Nudeln eine sehr angenehme Konsistenz.
| Wert | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1565kJ - 374kcal |
| Fette | 4,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 54g |
| davon Zucker | 3,7g |
| Proteine | 22g |
| Salz | 0,02g |
